लक्ष्मी को ब्रावो के 'टॉप शेफ' और हुलु के 'टेस्ट द नेशन' की होस्ट और कार्यकारी निर्माता के रूप में जाना जाता है। / McLane event logo, Instagram/ padma lakshmi

भारतीय-अमेरिकी खान-पान की विशेषज्ञ और टेलीविजन होस्ट पदमा लक्ष्मी 2024 के मैक्लेन इंगेज में मुख्य वक्ता होंगी। यह अमेरिका के सबसे बड़े रिटेल और रेस्टोरेंट ब्रांडों को डिस्ट्रिब्यट करने वाले सबसे बड़े डिस्ट्रिब्यटर में से एक द्वारा आयोजित एक सालाना कार्यक्रम है। यह कार्यक्रम 28-30 अगस्त को गेयलॉर्ड ओप्रीलैंड रिसॉर्ट एंड कन्वेंशन सेंटर, नैशविले, टेनेसी में आयोजित किया जाएगा। इसमें नेटवर्किंग, शैक्षिक सत्र और उत्पाद घोषणाओं के लिए उद्योग के लीडर्स एक साथ आएंगे।

आयोजकों की तरफ कहा गया है कि लक्ष्मी को ब्रावो के 'टॉप शेफ' और हुलु के 'टेस्ट द नेशन' की होस्ट और कार्यकारी निर्माता के रूप में जाना जाता है। वह रसोई में रचनात्मकता और इनोवेशन को बढ़ावा देने में खान-पान के रुझानों और साझेदारी के महत्व पर अपना नजरिया साझा करेंगी। एक एमी-नॉमिनेटेड निर्माता लक्ष्मी अपने टेलीविजन रोल के अलावा, एक सफल लेखक भी हैं। उन्हों कई कुकबुक लिखी हैं। इनमें 'ईजी एक्सोटिक' और 'टेंगी, टार्ट, हॉट एंड स्वीट' के साथ ही एक संस्मरण 'लव, लॉस, एंड व्हाट वी एट' प्रमुख रूप से शामिल हैं।

उन्हें अपने काम के लिए कई पुरस्कार मिले हैं। इनमें सर्वश्रेष्ठ पाक श्रृंखला के लिए 2021 क्रिटिक्स चॉइस रियल टीवी अवॉर्ड और ब्रेकथ्रू सीरीज के लिए 2021 गोथम अवार्ड नामांकन शामिल है। लक्ष्मी संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (UNDP) के लिए एक सद्भावना राजदूत और आप्रवासियों के अधिकारों और महिलाओं के अधिकारों के लिए ACLU कलाकार राजदूत के रूप में भी काम करती हैं।

मैक्लेन इंगेज में कोनेक्सस, बोना डिजाइन लैब, नेक्स्चैप्टर और मैक्लेन के प्रतिनिधियों द्वारा प्रस्तुत विभिन्न शैक्षिक सत्र भी होंगे। विषयों में आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस, सुविधा स्टोर का भविष्य, ग्राहक अनुभव और डिजिटल इनोवेशन और खाद्य सेवा इनोवेशन और सुरक्षा शामिल होंगे। शीर्ष प्रायोजकों रेनॉल्ड्स और द हर्ष कंपनी द्वारा समर्थित, मैक्लेन इंगेज एक प्रमुख व्यापार शो और सम्मेलन है। इसे ग्राहकों और आपूर्तिकर्ताओं को जोड़ने के लिए डिजाइन किया गया है। उपस्थित लोगों को सुविधा स्टोर उत्पादों, विशेष सौदों और विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि में नई जानकारी मिलेगी।

यह कार्यक्रम अमेरिका के 350 से अधिक शीर्ष सीपीजी और सुविधा स्टोर ब्रांडों के प्रतिनिधियों की मेजबानी करेगा। यह उपस्थित लोगों को व्यावसायिक विकास को बढ़ावा देने के लिए डिजाइन किए गए नए उत्पादों और समाधानों का पता लगाने का मौका देगा। मैक्लेन रिटेल के अध्यक्ष क्रिस स्मिथ ने कहा कि मैक्लेन इंगेज ग्राहकों और भागीदारों को सी-स्टोर उत्पादों और रुझानों में नवीनतम पर चर्चा करने के लिए अनोखे अवसर प्रदान करना जारी रखेगा।