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Indienne: शिकागो का वो भोजनालय, जहां मिलेंगे भारतीय व्यंजन, क्यों है खास?

शिकागो के मिशेलिन- स्टार्ड भोजनालय में पर्यटकों के लिए भारतीय स्वादिष्ट व्यंजन उपलब्ध हैं। यह यूएस में एक अनूठा प्रयोग है, जो अमेरिका में लोगों को भारत की मौजूदगी का एहसास कराता है।

इंडियन ईटेरी /

शिकागो वर्तमान में इंडिएन (Indienne)भारतीय भोजनालय  à¤•à¥ˆà¤¨à¤µà¤¾à¤¸ बन चुका है। 19वीं सदी के प्रिंटिंग वेयरहाउस में बसा और सरकार द्वारा एक जीवंत स्थान में तब्दील होने बाद यहां इंडिएन भारतीय मूल ही नहीं देश विदेश से यूएस पहुंचने पहुंचने वाले पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र बन चुका है। इस भोजनालय का काम जाने-माने शेफ सुजान सरकार संभालते हैं। न्यू इंडिया अब्रॉड ने शिकागो के इस भोजनालय की सुविधाओं का निरीक्षण किया है।  
 

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