नॉरà¥à¤¦à¤°à¥à¤¨ कैलिफोरà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ की हाई सà¥à¤•ूल सà¥à¤Ÿà¥‚डेंट सà¥à¤®à¥ƒà¤¤à¤¿ मेहता को डेयरी काउंसिल ऑफ कैलिफोरà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ की तरफ से लेटà¥à¤¸ ईट हेलà¥à¤¦à¥€ लीडरशिप अवारà¥à¤¡ - 2025 से समà¥à¤®à¤¾à¤¨à¤¿à¤¤ किया गया है।
2019 में सà¥à¤¥à¤¾à¤ªà¤¿à¤¤ यह अवारà¥à¤¡ à¤à¤¸à¥‡ लोगों को मानà¥à¤¯à¤¤à¤¾ देता है जो पोषण जागरूकता और शिकà¥à¤·à¤¾ को बढ़ावा देने में सकà¥à¤°à¤¿à¤¯ योगदान दे रहे हैं। मेहता को यह पà¥à¤°à¤¸à¥à¤•ार पोषण शिकà¥à¤·à¤¾, कृषि जागरूकता और सारà¥à¤µà¤œà¤¨à¤¿à¤• सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ में उनके योगदान के लिठपà¥à¤°à¤¦à¤¾à¤¨ किया गया है।
सà¥à¤®à¥ƒà¤¤à¤¿ मेहता ने अपने पिता के टाइप 2 डायबिटीज इलाज से सबक लेकर यà¥à¤µà¤¾à¤“ं के लिठपोषण विजà¥à¤žà¤¾à¤¨ को आसान और सà¥à¤²à¤ बनाने का मिशन शà¥à¤°à¥‚ किया है। उनà¥à¤¹à¥‹à¤‚ने Ella Eats: Discovering Healthy Choices नाम की बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ की किताब à¤à¥€ लिखी है। वह BiteBalanced नाम से बà¥à¤²à¥‰à¤— à¤à¥€ चलाती हैं।
सà¥à¤®à¥ƒà¤¤à¤¿ à¤à¤¾à¤°à¤¤ के बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को पारंपरिक à¤à¥‹à¤œà¤¨ को संतà¥à¤²à¤¿à¤¤ आहार में शामिल करने के बारे में à¤à¥€ जागरूक करती हैं। वह डेयरी काउंसिल ऑफ कैलिफोरà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ की रिसरà¥à¤š से मिली जानकारियों के आधार पर नà¥à¤¯à¥‚टà¥à¤°à¥€à¤¶à¤¨ पॉडकासà¥à¤Ÿ लॉनà¥à¤š करने पर काम कर रही हैं, जिसका मकसद पोषण से जà¥à¤¡à¤¼à¥€ गलतफहमियों को दूर करना है।
सà¥à¤®à¥ƒà¤¤à¤¿ नीति सà¥à¤§à¤¾à¤° में à¤à¥€ महतà¥à¤µà¤ªà¥‚रà¥à¤£ à¤à¥‚मिका निà¤à¤¾ रही हैं। वह हारà¥à¤µà¤°à¥à¤¡ STRIPED में पॉलिसी इंटरà¥à¤¨ के रूप में कैलिफोरà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ में नाबालिगों को ओवर द काउंटर डाइट पिलà¥à¤¸ और मसल बिलà¥à¤¡à¤¿à¤‚ग सपà¥à¤²à¥€à¤®à¥‡à¤‚टà¥à¤¸ बेचने पर बैन लगाने का विधेयक पास कराने पर à¤à¥€ काम कर रही हैं।
मेहता डेयरी काउंसिल ऑफ कैलिफोरà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ की यà¥à¤µà¤¾ सलाहकार के रूप में काम कर रही हैं। इसके अलावा पà¥à¤²à¥€à¤¸à¥ˆà¤‚टन यूनिफाइड सà¥à¤•ूल डिसà¥à¤Ÿà¥à¤°à¤¿à¤•à¥à¤Ÿ की नà¥à¤¯à¥‚टà¥à¤°à¤¿à¤¶à¤¨ कमेटी में योगदान देकर उनà¥à¤¹à¥‹à¤‚ने 2,000 से अधिक छातà¥à¤°à¥‹à¤‚ के लिठहेलà¥à¤¦à¥€ बà¥à¤°à¥‡à¤•फासà¥à¤Ÿ ओवरनाइट ओटà¥à¤¸ शà¥à¤°à¥‚ कराया है।
सà¥à¤®à¥ƒà¤¤à¤¿ नà¥à¤¯à¥‚टà¥à¤°à¤¿à¤¶à¤¨ à¤à¤œà¥à¤•ेशन पर टेडà¤à¤•à¥à¤¸ टॉक कर चà¥à¤•ी हैं। नà¥à¤¯à¥‚टà¥à¤°à¤¿à¤¶à¤¨ à¤à¤ª डिज़ाइन करने के लिठउनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ आइडिà¤à¤¥à¥‰à¤¨ मिला है। उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ सà¥à¤•ोलासà¥à¤Ÿà¤¿à¤• आरà¥à¤Ÿ à¤à¤‚ड राइटिंग अवॉरà¥à¤¡ में समà¥à¤®à¤¾à¤¨à¤¿à¤¤ किया जा चà¥à¤•ा है।
मेहता जॉरà¥à¤œà¤Ÿà¤¾à¤‰à¤¨ यूनिवरà¥à¤¸à¤¿à¤Ÿà¥€ में नà¥à¤¯à¥‚टà¥à¤°à¤¿à¤¶à¤¨ पॉडकासà¥à¤Ÿ à¤à¥€ चलाती हैं। इसके अलावा फूड à¤à¤‚ड मेडिसिन गà¥à¤²à¥‹à¤¬à¤² जैसी अंतरराषà¥à¤Ÿà¥à¤°à¥€à¤¯ कॉनà¥à¤«à¥à¤°à¥‡à¤‚सों में सà¥à¤ªà¥€à¤•र के रूप में हिसà¥à¤¸à¤¾ लेती रही हैं।
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