કોફી ફેસ્ટ ન્યુ યોર્ક / X

ન્યુ યોર્કમાં ભારતના કોન્સ્યુલેટ જનરલ આગામી કોફી ફેસ્ટ ન્યુ યોર્ક 2025 માં ભારતના કેટલાક શ્રેષ્ઠ કોફી અને ચાના મિશ્રણનું પ્રદર્શન કરવા માટે તૈયાર છે.
આ કાર્યક્રમ 23 થી 25 માર્ચ સુધી જાવિટ્સ સેન્ટર ખાતે યોજાશે, જેમાં ભારતીય પેવેલિયન બૂથ નં. 2507 છે.

મુખ્ય ઉત્પાદનોમાં આંધ્રપ્રદેશની પુરસ્કાર વિજેતા અરકુ કોફીનો સમાવેશ થાય છે. અરકુ ખીણમાં આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા ઓર્ગેનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી આ કોફીને આંતરરાષ્ટ્રીય માન્યતા મળી છે, જેમાં પેરિસમાં પ્રિક્સ એપિકર્સ ઓઆર 2018માં સુવર્ણ ચંદ્રકનો સમાવેશ થાય છે, જે આ પ્રકારનું સન્માન મેળવનાર પ્રથમ ભારતીય કોફી છે.

ભારતના સૌથી જૂના કોફી ઉગાડતા પ્રદેશોમાંથી મેળવેલા ઉચ્ચ ગુણવત્તાના કઠોળ માટે જાણીતી બ્રાન્ડ ક્રેવિયમ ગોર્મેટ (કોફીઝા) દ્વારા ચિકમંગલુરની પ્રીમિયમ કોફીનું પણ પ્રદર્શન કરવામાં આવશે. વધુમાં, ઉપસ્થિત લોકો ભારતીય ચાની પસંદગીનો અનુભવ કરી શકે છે, જેમાં કોલકાતા ચાઈ કંપની દ્વારા મસાલા ચાઈ મિક્સ અને રાધિકાની ફાઇન ટી અને વોટનોટ્સ દ્વારા મુખવાસ ટીનો સમાવેશ થાય છે, જે ભારતના સમૃદ્ધ ચાના વારસાનો સ્વાદ આપે છે.

આ પહેલ ભારતના "વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ" (ODOP) કાર્યક્રમ સાથે સંરેખિત થાય છે, જેનો હેતુ વિવિધ જિલ્લાઓમાંથી અનન્ય ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે. નોંધપાત્ર રીતે, અરકુ કોફીને તેની અસાધારણ ગુણવત્તા અને સ્થાનિક અર્થતંત્રમાં યોગદાનને માન્યતા આપીને 2023માં ઓડીઓપી પુરસ્કારથી સન્માનિત કરવામાં આવી હતી.

કોફી ફેસ્ટ ન્યૂ યોર્ક 2025 કોફી અને ચાના વ્યાવસાયિકો માટે નેટવર્ક બનાવવા, નવા ઉત્પાદનો શોધવા અને શૈક્ષણિક સત્રોમાં હાજરી આપવા માટે એક મંચ તરીકે કામ કરે છે. આ કાર્યક્રમમાં 22 માર્ચના રોજ "લર્નિંગ સીક્યુઆઈ ફ્લેવર સ્ટાન્ડર્ડ્સ" વર્ગ સહિત વિવિધ કાર્યશાળાઓ અને પરિસંવાદો યોજાશે, જે વ્યાવસાયિકો અને ઉત્સાહીઓ બંને માટે તેમની ફ્લેવર પ્રોફાઇલિંગ કુશળતા વધારવા માટે રચાયેલ છે.