à¨à¨¾à¨°à¨¤ ਦੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਕੌਂਸਲੇਟ ਨੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੌਫੀ ਫੈਸਟ ਨਿਊਯਾਰਕ 2025 ਵਿੱਚ à¨à¨¾à¨°à¨¤ ਦੇ ਸਠਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪà©à¨°à¨¦à¨°à¨¸à¨¼à¨¿à¨¤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਾਗਮ 23 ਤੋਂ 25 ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਜੈਵਿਟਸ ਸੈਂਟਰ ਵਿਖੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿੱਥੇ ਇੰਡੀਆ ਪੈਵੇਲੀਅਨ ਬੂਥ ਨੰਬਰ 2507 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਆਂਧਰਾ ਪà©à¨°à¨¦à©‡à¨¸à¨¼ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਰਾਕੂ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਪà©à¨°à¨®à©à©±à¨–ਤਾ ਨਾਲ ਪà©à¨°à¨¦à¨°à¨¸à¨¼à¨¿à¨¤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਕੌਫੀ ਆਦਿਵਾਸੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦà©à¨†à¨°à¨¾ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਗà©à¨£à¨µà©±à¨¤à¨¾ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪà©à¨°à¨¸à¨¼à©°à¨¸à¨¾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ 2018 ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ "ਪà©à¨°à¨¿à¨•ਸ à¨à¨ªà©€à¨•à©à¨°à¨¸ ਓਆਰ" ਮà©à¨•ਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਨ ਤਗਮਾ ਜਿੱਤ ਕੇ ਇਹ ਸਨਮਾਨ ਪà©à¨°à¨¾à¨ªà¨¤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ à¨à¨¾à¨°à¨¤à©€ ਕੌਫੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਮਗਲੂਰ ਤੋਂ ਕà©à¨°à©€à¨µà©€à¨…ਮ ਗੋਰਮੇਟ (ਕੌਫੀਜ਼ਾ) ਬà©à¨°à¨¾à¨‚ਡ ਦੀ ਪà©à¨°à©€à¨®à©€à¨…ਮ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਪà©à¨°à¨¦à¨°à¨¸à¨¼à¨¿à¨¤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਚਾਹ ਪà©à¨°à©‡à¨®à©€à¨†à¨‚ ਲਈ, ਕੋਲਕਾਤਾ ਟੀ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਰਾਧਿਕਾ ਫਾਈਨ ਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਟਸਨੌਟਸ ਤੋਂ ਮà©à¨–ਵਾਸ ਚਾਹ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ à¨à¨¾à¨°à¨¤à©€ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਠਹਨ।
ਇਹ ਪਹਿਲ à¨à¨¾à¨°à¨¤ ਸਰਕਾਰ ਦੇ "ਇੱਕ ਜ਼ਿਲà©à¨¹à¨¾, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ" (ODOP) ਪà©à¨°à©‹à¨—ਰਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਿਲà©à¨¹à¨¿à¨†à¨‚ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅਰਾਕ੠ਕੌਫੀ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗà©à¨£à¨µà©±à¨¤à¨¾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਠਇਸ ਨੂੰ 2023 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ODOP ਅਵਾਰਡ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ।
ਕੌਫੀ ਫੈਸਟ ਨਿਊਯਾਰਕ 2025 ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਨੈਟਵਰਕ ਕਰਨ, ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ à¨à¨°à¨ªà©‚ਰ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਇਵੈਂਟ ਵਿੱਚ 22 ਮਾਰਚ ਨੂੰ "ਲਰਨਿੰਗ CQI ਫਲੇਵਰ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼" ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਲਾਸ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਸੈਮੀਨਾਰ ਵੀ ਹੋਣਗੇ। ਇਹ ਸੈਸ਼ਨ ਉਨà©à¨¹à¨¾à¨‚ ਲਈ ਲਾà¨à¨¦à¨¾à¨‡à¨• ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸà©à¨†à¨¦ ਪà©à¨°à©‹à¨«à¨¾à¨ˆà¨²à¨¿à©°à¨— ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮà©à¨¹à¨¾à¨°à¨¤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹà©à©°à¨¦à©‡ ਹਨ।
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login