ਉੱਤਰੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੀ ਵਿਦਿਆਰਥਣ ਸਮ੍ਰਿਤੀ ਮਹਿਤਾ ਨੂੰ 2025 ਲੈਟਸ ਈਟ ਹੈਲਥੀ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਅਵਾਰਡ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਨਮਾਨ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਕੌਂਸਲ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਿੱਖਿਆ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਸਮ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ "ਏਲਾ ਈਟਸ: ਡਿਸਕਵਰਿੰਗ ਹੈਲਥੀ ਚੁਆਇਸ" ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ BiteBalanced ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਬਲਾਗ ਵੀ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਮ੍ਰਿਤੀ ਨੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਆਹਾਰ ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਗਰੂਕ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਹ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਡਕਾਸਟ ਵੀ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਕੌਂਸਲ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਨੀਤੀ ਸੁਧਾਰ ਵਿਚ ਵੀ ਸਰਗਰਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹ ਹਾਰਵਰਡ ਸਟ੍ਰਿਪਡ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਲਿਸੀ ਇੰਟਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਾਨੂੰਨ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਕੌਂਸਲ ਲਈ ਇੱਕ ਯੁਵਾ ਸਲਾਹਕਾਰ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਕੂਲ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ 2,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਓਟਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਰਹੀ ਹੈ।

ਸਮ੍ਰਿਤੀ ਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਿੱਖਿਆ 'ਤੇ ਇੱਕ TEDx ਭਾਸ਼ਣ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਐਪ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜਿੱਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਕਾਲਸਟਿਕ ਆਰਟ ਅਤੇ ਰਾਈਟਿੰਗ ਅਵਾਰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਨਮਾਨ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਉਹ ਜਾਰਜਟਾਊਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਪੋਡਕਾਸਟ ਦੀ ਸਹਿ-ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਐਜ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਗਲੋਬਲ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਨਫਰੰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਲਦੀ ਹੈ।