વિદેશી દેશમાં જીવનને અનà«àª•ૂળ બનવà«àª‚ આંતરરાષà«àªŸà«àª°à«€àª¯ વિદà«àª¯àª¾àª°à«àª¥à«€àª“ માટે પડકારોની àªàª• અલગ શà«àª°à«‡àª£à«€ લાવે છે, કારણ કે સાંસà«àª•ૃતિક અને શૈકà«àª·àª£àª¿àª• દબાણ વારંવાર જોડાણ માટે નà«àª¯à«‚નતમ તક આપે છે.
àªàª¾àª°àª¤àª¨àª¾ ચેનà«àª¨àª¾àªˆàª¨àª¾ વિદà«àª¯àª¾àª°à«àª¥à«€ અનિ ગોકà«àª² રાજ માટે, ખોરાકઠતેમના મૂળ અને યà«àª¨àª¾àª‡àªŸà«‡àª¡ સà«àªŸà«‡àªŸà«àª¸àª®àª¾àª‚ જીવન વચà«àªšà«‡ સેતૠતરીકે કામ કરà«àª¯à«àª‚ છે. ડà«àª¯à«àª• યà«àª¨àª¿àªµàª°à«àª¸àª¿àªŸà«€àª¨àª¾ માસà«àªŸàª° ઓફ કà«àªµà«‹àª¨à«àªŸàª¿àªŸà«‡àªŸàª¿àªµ મેનેજમેનà«àªŸ (àªàª®àª•à«àª¯à«àªàª®) પà«àª°à«‹àª—à«àª°àª¾àª®àª¨àª¾ વિદà«àª¯àª¾àª°à«àª¥à«€, રાજને તેમના મૂળ સાથે જોડાવાની અને યà«àª¨àª¿àªµàª°à«àª¸àª¿àªŸà«€àª®àª¾àª‚ તેમની સંસà«àª•ૃતિને શેર કરવાની તક મળી.
આ કારà«àª¯àª•à«àª°àª® વિવિધ પશà«àªšàª¾àª¦àªà«‚ના વિદà«àª¯àª¾àª°à«àª¥à«€àª“ને àªàª• સાથે લાવà«àª¯à«‹, રાંધણ પરંપરાઓ વહેંચવાની અને સંબંધની àªàª¾àªµàª¨àª¾àª¨à«‡ પà«àª°à«‹àª¤à«àª¸àª¾àª¹àª¨ આપવાની તક ઊàªà«€ કરી. "àªàª¾àª°àª¤àª®àª¾àª‚, àªà«‹àªœàª¨ ઠàªàª• સામૂહિક અનà«àªàªµ છે જે લોકોને àªàª• સાથે લાવે છે. મારા સહપાઠીઓ સાથે તમિલનાડà«àª¨à«€ àªàª• વાનગી શેર કરવાથી મને મારા મૂળ સાથે ફરીથી જોડાવાની મંજૂરી મળી ", રાજે યà«àª¨àª¿àªµàª°à«àª¸àª¿àªŸà«€ પà«àª°à«‡àª¸ સાથેની àªàª• મà«àª²àª¾àª•ાતમાં જણાવà«àª¯à«àª‚ હતà«àª‚.
પોટલકમાં ચીન, પાકિસà«àª¤àª¾àª¨, કોરિયા, ઇનà«àª¡à«‹àª¨à«‡àª¶àª¿àª¯àª¾, કàªàª¾àª•િસà«àª¤àª¾àª¨ અને U.K. સહિતના દેશોની વાનગીઓ દરà«àª¶àª¾àªµàªµàª¾àª®àª¾àª‚ આવી હતી. દરેક વાનગીમાં વà«àª¯àª•à«àª¤àª¿àª—ત અરà«àª¥ હોય છે, જે ફાળો આપનારની સંસà«àª•ૃતિના àªàª• àªàª¾àª—નà«àª‚ પà«àª°àª¤à«€àª• છે. "તે માતà«àª° àªàª• àªà«‹àªœàª¨ કરતાં વધૠહતà«àª‚; તે આપણે કોણ છીઠતેની અàªàª¿àªµà«àª¯àª•à«àª¤àª¿ હતી અને સà«àªµàª¾àª¦à«‹ જે આપણને ઘરની યાદ અપાવે છે", રાજ નોંધે છે.
આ સાંપà«àª°àª¦àª¾àª¯àª¿àª• અનà«àªàªµ શૈકà«àª·àª£àª¿àª• વà«àª¯àªµàª¸à«àª¥àª¾àª®àª¾àª‚ સમાવેશના મહતà«àªµàª¨à«‡ રેખાંકિત કરે છે. "નવી શૈકà«àª·àª£àª¿àª• વà«àª¯àªµàª¸à«àª¥àª¾, સામાજિક વાતાવરણ અને સંસà«àª•ૃતિને નેવિગેટ કરતા આંતરરાષà«àªŸà«àª°à«€àª¯ વિદà«àª¯àª¾àª°à«àª¥à«€àª“ માટે સમà«àª¦àª¾àª¯ શોધવો મહતà«àªµàªªà«‚રà«àª£ છે", રાજ પà«àª°àª¤àª¿àª¬àª¿àª‚બિત કરે છે, સમાવેશના નાના કારà«àª¯à«‹ નોંધપાતà«àª° તફાવત લાવી શકે છે તેના પર àªàª¾àª° મૂકે છે.
Comments
Start the conversation
Become a member of New India Abroad to start commenting.
Sign Up Now
Already have an account? Login